📐Elaboración de Croquis SEREMI (para Región Metropolitana)

🧾Obtén tus Planos Sanitarios Obligatorios para Resolución de Alimentos de Locales ubicados en la Región Metropolitana. 

¿Vas a abrir o regularizar un local de alimentos y la SEREMI de Salud te solicita la documentación técnica? Evita rechazos y retrasos en tu trámite con nuestro servicio especializado en la confección de planos y croquis técnicos exigidos por el Reglamento Sanitario de los Alimentos (DS 977).

📐Este pack incluye la elaboración técnica de los dos croquis fundamentales requeridos por el sistema ASDigital de la SEREMI de Salud:

1. Croquis de la Planta Física y Flujo de Procesos:

 Distribución detallada de áreas (zonas limpias, sucias, almacenamiento, baños y vestidores).

 Ubicación estratégica de equipamiento e instalaciones sanitarias.

 Diagramación del flujo de procesos unidireccional para certificar la prevención de contaminación cruzada.

2. Croquis del Sistema de Eliminación de Vapores, Gases y Olores:

 Ubicación y dimensionamiento de la campana extractora y ductos.

 Especificación de filtros, extractores y dirección de descarga al exterior.

 Cumplimiento de la normativa sobre emisión de olores y evacuación de calor.

¿Qué incluye este servicio?

 📍 1 Visita Presencial a Terreno:

 1ª Visita: Levantamiento de información, medición del local y toma de datos técnicos de equipos.

 2ª Visita: Validación en terreno del plano preliminar previo a la entrega final.

 ✏️ Confección de Planos Digitales a Escala: Entrega en formato PDF de alta resolución, listos para subir directamente a la plataforma ASDigital de la SEREMI.

 🔄 Hasta 2 Modificaciones sin Costo por Observaciones SEREMI: Si la Autoridad Sanitaria realiza observaciones técnicas a los planos presentados, incluimos hasta 2 rondas de correcciones o ajustes sin costo adicional para garantizar tu conformidad.

¿Cómo funciona el proceso?

1. Coordinación: Tras la compra, nos ponemos en contacto para agendar la primera visita técnica a tu local.

2. Levantamiento y Diseño: Realizamos las mediciones y diseñamos las propuestas de planos según la normativa vigente.

3. Entrega Digital: Te enviamos los archivos finales en formato PDF con su respectiva rotulación y escala legal.

IMPORTANTE:  Antes de solicitar este servicio, el local debe cumplir con los requisitos de la Seremi.